Objetivo
En este estudio, se evaluó el producto gestor del crecimiento Breakout® de Huma® en cuanto a sus efectos sobre el rendimiento y la calidad de los tomates de procesado.
Materiales y métodos
En colaboración con la Universidad de California, procesamiento Las plántulas de tomate se trasplantaron en una granja del Valle Central de California, cerca de Patterson, el 4 de abril y se cosecharon el 26 de agosto. Las parcelas se dispusieron en un bloque completo aleatorizado con cuatro repeticiones (Foto 1).
Foto 1. Procesamiento de tomates Parcela de tratamiento
Mientras que las plantas de control (Check) no recibieron ningún tratamiento estimulante, otras plantas de tomate (Huma®) recibieron aplicaciones foliares de aerosoles Breakout® a un pt/acre cada una en cinco fechas diferentes (11/05, 26/05, 08/06, 23/06 y 06/06) (Tabla 1). Las aplicaciones de Breakout® empezaron en la iniciación de los brotes y duraron hasta unas siete semanas antes de la cosecha. Hacia el 26 de mayo, el virus Curly Top (también conocido como virus Curly Top de la remolacha-BCTV) apareció en algunas plantas y aumentó con el paso del tiempo. El 6 de julio, se evaluó el porcentaje de cobertura del dosel vegetal y, después, en la cosecha, el rendimiento, los grados Brix y las calidades (rojo, rosa, verde, quemadura solar, moho y podredumbre del extremo de la flor) (Tabla 2, Tabla 3).
Resultados
La pulverización de las hojas de las plantas de tomate con Breakout® a 1 pt/acre produjo un aumento del rendimiento del 4% (56 ton/ac) respecto al régimen de tratamiento Check (54 ton/ac) (Figura 1). Este aumento del rendimiento compensó el coste de la aplicación de Breakout® en un factor de 8:1, lo que supuso una ganancia neta para el cultivador de 186,04 $ por acre.
La lectura de grados Brix y el porcentaje de tomates rojos, así como la cobertura del dosel vegetal, fueron mayores en las plantas tratadas con Breakout® que en las plantas Check (Tabla 2, Tabla 3).
Tabla 1. Pulverización foliar de los tratamientos Breakout® en tomates de procesado
Figura 1. Respuesta del rendimiento de los tomates de procesado a los tratamientos Breakout
Tabla 2. Cobertura de la planta de tomate, grados Brix y enfermedades
Tabla 3. Calidad del tomate, en la cosecha
El virus Curly Top y el moho estaban más presentes en las plantas Check que en las plantas Huma®.
Conclusiones
El resultado positivo de aplicar Breakout® a los tomates de procesado incluyó un aumento del rendimiento de 2 toneladas/acre, un mayor porcentaje de tomates de alta calidad en la cosecha, un retorno de la inversión de 8:1 y un rendimiento neto de 186,04 $ por acre. La adición de Breakout® es una opción rentable para los cultivadores.
