Antecedentes

La podredumbre carbonosa, causada por el patógeno del suelo Macrophomina phaseolina, puede ser una amenaza importante para la producción de fresas. Dos productos de Huma®, Promax® y Zap®, habían demostrado anteriormente su eficacia en la gestión de las enfermedades transmitidas por el suelo en las fresas.

Objetivos

Los objetivos principales de este estudio eran evaluar la eficacia de Promax® y Zap® para reducir la incidencia y la gravedad de la podredumbre carbonosa en las plantas de fresa y comparar el rendimiento de fruta comercializable entre los tratamientos.

Materiales y métodos

El ensayo se realizó en el Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo de la Universidad de Florida, en Wimauma (Florida), utilizando la variedad de fresa «Florida Medallion». El 4 de octubre se plantaron trasplantes a raíz desnuda de fresas ‘Florida Medallion’ en cuatro bancales elevados, previamente fumigados con Telone II (150 lb/A) y cubiertos con mantillo de plástico negro. Cada lecho representaba una repetición. Se preparó un inóculo de M. phaseolina en placas de agar de harina de maíz (CMA). Para exponer las plantas de fresa a la enfermedad, tres semanas después del trasplante, el 24 de octubre, se insertaron palillos colonizados con M. phaseolina cerca de las coronas de las plantas. Esta inoculación de las plantas y las aplicaciones de Promax® más Zap® constituyeron los dos tratamientos de este estudio de investigación de campo.

Huma® Promax® y Zap® reducen la podredumbre carbonosa en la fresa de Florida, con un aumento del rendimiento y una rentabilidad de la inversión de 10:1 - Tabla 1

Huma® Promax® y Zap® reducen la podredumbre carbonosa en la fresa de Florida, con un aumento del rendimiento y una rentabilidad de la inversión de 10:1 – Tabla 1

En la Tabla 1 se indican el calendario, la frecuencia y las aplicaciones de los productos Promax® y Zap®. Se empleó la escala de incidencia de la podredumbre carbonosa (DI), expresada como el porcentaje del número total de plantas marchitas, parcialmente colapsadas o muertas en relación con el número total de plantas. La DI se evaluó semanalmente desde el 7 de noviembre de 2023 hasta el 23 de enero de 2024. Los datos de rendimiento se recogieron del 22 de noviembre de 2023 al 25 de enero de 2024.

Resultados

Los primeros signos de podredumbre carbonosa aparecieron 28 días después de la inoculación. El tratamiento de control inoculado mostró la mayor DI (77,5%) con un rendimiento de 2.697 lb/acre, lo que indicaba una progresión grave de la enfermedad. El tratamiento con Promax® y Zap®, aplicado por goteo, fue eficaz para reducir la DI al 54%, con un rendimiento de fruta comercializable de 5.279 lb/acre (Figuras 1 y 2). Los resultados fueron significativos (prueba LSD protegida de Fisher [ɑ = 0,05]) en comparación con el tratamiento Control. La combinación del tratamiento Huma aumentó el rendimiento en un 96% respecto a las plantas Inoculadas. No se observaron efectos fitotóxicos con ninguno de los tratamientos.

Huma® Promax® y Zap® reducen la podredumbre carbonosa en la fresa de Florida, con un aumento del rendimiento y una rentabilidad de la inversión de 10:1 - Figuras 1 y 2

Huma® Promax® y Zap® reducen la podredumbre carbonosa en la fresa de Florida, con un aumento del rendimiento y una rentabilidad de la inversión de 10:1 – Figuras 1 y 2

Conclusiones

Aunque aquí no se eliminó completamente la enfermedad de la podredumbre carbonosa (Macrophomina phaseolina), el estudio demostró que Promax® y Zap® pueden ser eficaces para disminuir los efectos de la podredumbre carbonosa en las plantas de fresa. Las aplicaciones de Promax® y Zap® produjeron casi el doble de rendimiento de fruta comercializable en comparación con el tratamiento Control. Este aumento significativo del rendimiento con respecto al tratamiento CI dio una ganancia neta de varios miles de dólares por acre, con un rendimiento de la inversión de más de 10 a 1. Este hallazgo sugiere que la integración de Promax® y Zap® en las prácticas de gestión de enfermedades podría mejorar la producción de fresas reduciendo los efectos de la podredumbre carbonosa.