«Estamos en las filas cortas» es una frase que se oye a menudo cuando un proyecto está a punto de terminar.
¿De dónde crees que viene este adagio?
Sí, viene de la granja.
A pesar de lo que puedas pensar cuando sobrevuelas el país en un avión a reacción, muy pocas veces un campo agrícola es perfectamente cuadrado.
Las casas, los edificios, los cursos de agua, los árboles, las zonas no cultivables, los bosques y otros obstáculos -incluso el ángulo de las carreteras- alteran la trayectoria de las hileras cuadradas.
Al plantar un campo, después de dar una o dos pasadas alrededor de la circunferencia del campo para establecer hileras finales y hileras de giro, empieza siempre por el lado más largo del campo y haz un borde recto.
A continuación, sigue plantando de un lado a otro.
En la mayoría de los casos, a medida que te acercas al final de un campo, las hileras se acortan, por lo que habrás llegado a las hileras cortas.
Al llegar al final, puedes llegar a lo que llamamos hileras puntuales.
Esto ocurre cuando un extremo de tu sembradora toca la hilera del extremo del campo.
Esto puede provocar un solapamiento de tu cultivo (que si no se toca, disminuirá drásticamente el rendimiento).
Antiguamente, cuando los agricultores cultivaban para controlar las malas hierbas en los cultivos emergidos, simplemente arrasaban esas plantas.
Cuando yo plantaba, iba despacio por esas zonas, y apagaba manualmente cada hilera en el monitor de mi plantadora para evitar cualquier solapamiento (sí, también era una cuestión de orgullo).
Hoy en día, con los equipos de agricultura de precisión, la sembradora desconecta automáticamente las hileras que se tocan.
Como digo a menudo, gran parte del arte de la agricultura se ha perdido en favor de los satélites GPS.
Aquí, en el delta del Mississippi, he participado activamente en el movimiento para diversificar la agricultura de la región.
El objetivo es convertirse en la próxima California, o al menos en una alternativa viable al Estado Dorado en lo que se refiere a la producción de cultivos.
La escasez de agua, las normativas gubernamentales, el valor de la tierra y la mano de obra están poniendo a prueba a los productores californianos, lo que hace que algunos se pregunten si la región agrícola más próspera del mundo puede, irónicamente, seguir siendo sostenible.
También está la cuestión de la localización del sistema alimentario, ya que un centro de producción de alimentos en América Central abordaría los problemas de transporte, perecederos, medioambientales y nutricionales.
Aquí, en el oeste de Tennessee, en Agricenter International, donde tengo el orgullo de formar parte del Consejo de Administración, cultivamos con éxito docenas de productos.
Esto incluye almendras, castañas, arándanos, moras, lúpulo, apenas, fresas, calabazas y bambú, así como algodón, cacahuetes, maíz, trigo y soja.
Mi amiga Mary Riddle capta brillantemente esta transformación del Delta, en este artículo que escribió para el Triple Pundit.
Es el #MesOrgánicoNacional.
Más de 17.000 productores cultivan más de 3,6 millones de acres de cultivos y crían ganado en 1,3 millones de acres de pastos ecológicos certificados en toda la Llanura Frutal.
No es de extrañar que la mayoría de los 9.600 millones de dólares en ventas ecológicas de EE.UU. se produzcan en la costa oeste, y que California represente el 40% del total nacional.
Nunca he entendido los roces que algunos agricultores convencionales y sus defensores tienen con los productores ecológicos.
Estados Unidos es la nación más rica del mundo.
Gastamos 2,6 billones de dólares anuales en alimentos.
Hay sitio para todos.
Y como industria que se enorgullece de ser capitalista independiente, deberíamos respetar a cualquiera que encuentre un nicho para comercializar su producto, sobre todo cuando hay demanda de los consumidores.
Por eso estoy especialmente orgulloso de que Huma ofrezca una línea de productos ecológicos con certificación OMRI para apoyar a estos cultivadores, junto con los convencionales.
Al igual que muchos de los agricultores a los que servimos, que cultivan tanto productos convencionales como ecológicos, fabricamos productos ecológicos que son muy beneficiosos para ambos.
Uno de esos productos es Promax.
Este producto fitosanitario ha sido popular durante mucho tiempo en las explotaciones de bayas y patatas del Oeste.
Pero ahora estamos viendo una oportunidad creciente en el Sur y el Medio Oeste, concretamente para controlar los nematodos y las enfermedades transmitidas por el suelo en la soja.
Tenemos varios ensayos en marcha esta temporada y tenemos varios más previstos para 2025.
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