Jason García sobre el cultivo comercial de hortalizas con Huma Gro

Con Larry Cooper

Jason García

Los cultivadores de hortalizas de Florida Central se están preparando para preparar sus bancales para la siembra, así que aquí tienes mi guía sobre cómo Huma ^Gro® puede ayudar a los cultivadores a obtener sus mejores cosechas de hortalizas.

Preparación de la cama

Se ha convertido en una práctica bastante habitual para los cultivadores de hortalizas de Florida fumigar sus campos y, a continuación, colocar plástico y cinta de goteo como primeros pasos en la preparación de los lechos de plantación para las hortalizas. Generalmente se considera que la fumigación es un primer paso necesario -aunque caro y a veces controvertido- para proteger el cultivo venidero de las enfermedades del suelo y de los daños causados por los nematodos. La fumigación puede ser la parte más cara de la producción de hortalizas, y conlleva una serie de precauciones y restricciones de seguridad que suponen un reto para el cultivador y la comunidad circundante. Pero existe una alternativa Huma ^Gro® que es mucho más segura, no tiene restricciones y puede costar hasta la mitad que la fumigación.

Huma ^{Gro® Promax®} es un fungicida/nematicida orgánico, incluido en la lista OMRI, que puede aplicarse mediante riego sin restricciones de seguridad obligatorias. Puedes echar medio galón por acre a través del goteo (1 galón por acre al voleo) 2 semanas antes de plantar para poner en marcha la protección del suelo eliminando los microorganismos del suelo, y seguir 2 semanas después con medio galón de ^Zap para reconstruir una comunidad microbiana del suelo más sana y diversa que beneficie realmente al cultivo.

Repetimos este ciclo de aplicación de riego durante toda la temporada de crecimiento -alternando ^Promax® y ^Zap® cada 2 semanas- para mantener a raya las enfermedades transmitidas por el suelo y los nematodos. Todos hemos visto cómo la fumigación puede desaparecer en mitad de la temporada de cultivo, y los rendimientos pueden verse afectados en ese momento. El cultivador no puede hacer nada con más fumigaciones, porque no se puede fumigar un cultivo vivo. Pero un ciclo continuo de ^Promax® y ^Zap® a través del riego controlará los nematodos y las enfermedades del suelo durante toda la temporada de cultivo para darte los mejores rendimientos posibles.

Una de las mejores ventajas para nuestra región es que la aplicación de ^{Promax®/Zap®} no se ve influida por las condiciones meteorológicas. El año pasado llovió mucho justo antes de la época de plantación de las fresas, y los cultivadores que aún dependían de la fumigación se retrasaron con la plantación porque no podían fumigar en el suelo húmedo (véase el blog del 9-5-2019). Los cultivadores que utilizaban ^{Promax®/Zap®} pudieron cumplir el calendario porque podían echar ^{Promax®/Zap®} con riego, incluso en los campos húmedos, y los productos hicieron su trabajo para garantizar una siembra segura.

Ahora bien, si estás realmente atado a la idea de la fumigación, puedes seguir utilizando ^{Promax®/Zap®} durante toda la temporada después de la fumigación para evitar ese bajón de mediados a finales de temporada, cuando se pasa el efecto de la fumigación. Pero muchos de nuestros cultivadores han descubierto que ^{Promax®/Zap®} puede sustituir completamente a la fumigación, ahorrándoles dinero y sin dejar de producir grandes cosechas.

Plantar

La mayoría de los cultivadores tienen una mezcla preferida de N-P-K que aplican, y nos parece bien. Sin embargo, si quieres una cosecha de alta calidad y gran rendimiento, tienes que asegurarte de que tus hortalizas reciben los nutrientes y estimulantes que necesitan exactamente cuando los necesitan. Esto significa que vas a tener que gestionar tu programa de nutrición con un poco más de precisión después de aplicar tu N-P-K básico, y Huma ^Gro® ofrece una serie de opciones para ayudarte a hacerlo.

En el caso de las hortalizas, normalmente hablamos de empezar con plantones en lugar de semillas. Si te preocupa que tus plugs puedan estar trayendo alguna enfermedad con ellos, puedes preparar un baño de bandeja con ^Promax® o nuestro producto Proud ^3®, que es un insecticida-miticida-fungicida orgánico de amplio espectro de aplicación foliar que figura en la lista OMRI.

Si aplicaste ^Promax® 2 semanas antes de plantar, entonces en el momento de plantar es el momento de hacer la primera aplicación de ^Zap® a través del riego. Considera la posibilidad de añadir 1 cuarto de galón/acre de ^Breakout® para poner en marcha las raíces y 1 cuarto de galón/acre de Super ^Phos® para obtener fósforo adicional biodisponible al instante y dar a la planta la energía que necesita para despegar. Algunas otras opciones de riego en el momento de la siembra -dependiendo de los precios del mercado, tu presupuesto y tus objetivos de cultivo- podrían incluir Huma ^Gro® Calcio para favorecer el crecimiento y la viabilidad tempranos de las raíces, Max ^Pak® para aportar los micronutrientes necesarios para el vigor de la planta y su resistencia al estrés ambiental, y/o ^Start-L® para reducir el shock del trasplante.

Después del trasplante hasta la cosecha

Las aplicaciones foliares pueden empezar unos 14 días después de plantar los plugs. Mantendremos el ciclo ^{Promax®/Zap®} por goteo cada dos semanas, pero ahora añadiremos las aplicaciones foliares para que las plantas se muevan realmente hacia donde queremos que estén en el momento de la cosecha.

El programa foliar implica cantidades muy pequeñas de producto, pero te sorprenderá lo que estas pequeñas cantidades de producto con nuestra Micro Carbon ^Technology® pueden hacer para mover el cultivo. Durante el resto de la temporada, recomendamos 1 pinta/acre cada semana de cada uno de los siguientes productos: ^Breakout®, Huma ^Gro® Calcio y ^Vitol® (para el crecimiento vegetativo, la energía y el tamaño de los frutos). Dos veces al mes, añade a la mezcla foliar 1 pinta/acre de Max ^Pak®.

Según las necesidades del cultivo, puedes considerar añadir periódicamente 1 pinta/acre de Super ^Phos® foliar para mantener alta la energía del cultivo. Cuando la fruta alcance su tamaño máximo, puede que quieras retirar Super ^Phos® y añadir Super ^Potasio®.

Crear tu propio programa

El programa básico de nutrición para el cultivo de hortalizas que hemos recomendado aquí se reduce a 6 productos principales: Promax^® y ^Zap® a medio galón por acre alternando cada 2 semanas mediante riego desde antes de la siembra hasta la cosecha para sustituir o complementar la fumigación del suelo, y aplicación foliar de 1 pinta/acre de ^Vitol®, ^Breakout® y Calcio cada semana más aplicación foliar de 1 pinta/acre cada 2 semanas de Max ^Pak®.

Los demás productos mencionados dependen de las necesidades concretas de tu cultivo, de lo que quieras conseguir con él en determinadas fases de crecimiento y de cómo esté el mercado de cultivos. ¿Quieres aumentar el brix, el sabor o la vida útil? ¿Quieres empujar más flores y más frutos? ¿Quieres ralentizar la floración y apostar por un mayor tamaño de los frutos? ¿Necesitas una planta más fuerte? ¿Necesitas hacer frente a plagas u otras tensiones ambientales? Tenemos soluciones para todas tus necesidades de cultivo. Llámanos: 1.480.961.1220.

Busca la próxima entrada del blog de Jason sobre los melones, ¡próximamente!

Jason García nació y se crió en Plant City, Florida, donde creció en una granja antes de dedicarse a los aspectos técnicos de la agricultura. Ingeniero agrónomo y Director Regional de Huma ^Gro®, Jason lleva más de 25 años ayudando a los agricultores a mejorar sus cultivos. Ponte en contacto con Jason en jason@humagro.com.

Los productos Huma ^Gro® con ^Tecnología Micro Carbon® proporcionan rápidamente la nutrición esencial a los cultivos para un crecimiento, fructificación y vigor óptimos. Los resultados son cosechas de mayor calidad, mayor rendimiento de los cultivos y máximo beneficio.

Productos Huma ^Gro® mencionados:

• Boletín técnico del producto ^Promax®.
• Boletín técnico del producto ^Zap®.
• Boletín técnico del ^productoProud 3®.
• Boletín técnico del producto ^Breakout®.
• Boletín técnico del producto Super ^Phos®.
• Boletín técnico de productos de calcio.
• Boletín técnico del producto ^Max-Pak®.
• Boletín técnico del producto ^Start-L®.
• Boletín técnico de productos ^Vitol®.
• Boletín técnico del producto Super ^Potassium®.