Esta semana em Ag #12

O #Plant23 está bem encaminhado.
A partir do momento em que as sementes são semeadas, quantos dias devem ser necessários para que as culturas surjam? Isso pode variar muito, de dias a semanas.
Mas, para muitas culturas, não se trata realmente de dias corridos, mas de graus-dia de crescimento (GDD). Veja o caso do milho.
A temperatura do solo deve ser de 50 graus para que o milho germine (ou brote).
Para penetrar acima da camada de duas polegadas de solo em que as sementes são normalmente plantadas, o milho depende de um índice de calor chamado Growing Degree Days.
O milho precisa de cerca de 120 GDDs para emergir.
Os GDDs são calculados somando-se as temperaturas altas e baixas do dia, dividindo-se por 2 e subtraindo-se 50 (para fins de cálculo, 86 graus é o máximo e 50 graus é o mínimo).
Portanto, se você atingir 80 graus na máxima e 60 na mínima, teremos 20 GDDs.
Nesse ritmo, você veria o milho crescer em menos de uma semana.
Mas em muitas áreas do Meio-Oeste, o clima do início da primavera pode produzir dias com máxima de 64 graus e mínima de 40 graus.
Isso geraria apenas 7 GDDs.
Nesse ritmo, você terá cerca de 2-1/2 semanas para a emergência.
Os GDDs também determinam quando as plantas amadurecem.
O híbrido que estou usando em minha fazenda de alto rendimento, Agri-Gold 647-79, atingirá a maturidade com 2.801 GDDs.

Se houvesse um programa de reforma de casas para plantações, a estrela seria a soja.
Em pouco tempo, essa leguminosa, antes negligenciada, passou a ser a queridinha dos agricultores do Meio-Oeste e do Sul.
Impulsionados por um forte mercado de exportação – uma em cada duas fileiras de soja dos EUA é exportada -, os preços da soja estão altos (mais de US$ 15 nos mercados do interior); os custos de produção são muito mais baixos do que os das culturas concorrentes, como milho, algodão e arroz; e os rendimentos estão em um declive acentuado.
Basta olhar para o maior produtor dos EUA, Illinois, onde os rendimentos aumentaram drasticamente, com uma tendência de 15 bushels a mais nos últimos dez anos.
Os produtores do estado de Prairie têm agora uma média de 64 bu/A.
Mas nem sempre foi assim.
A soja sempre foi o enteado proverbial, considerada uma mera cultura de “rotação”.
Os agricultores se concentravam em plantar o milho em tempo hábil e depois respiravam aliviados.
A mentalidade era: “há muito tempo para plantar o feijão”.
Hoje em dia, muitos produtores estão plantando soja antes do milho, pois estão aprendendo que a soja não é tão delicada quanto se pensava e que o plantio antecipado traz benefícios de produtividade.
Tudo se resume a capturar mais luz solar e fazer com que as plantas atinjam a copa mais cedo.
Muitos produtores de grande porte chegam a utilizar duas plantadeiras, dedicando uma à soja.
As taxas de população também foram ajustadas.
Antigamente, a crença popular era plantar em uma população mais alta; 165.000 sementes por acre era comum.
Agora, muitos produtores progressistas estão reduzindo drasticamente as taxas, alguns chegando a menos de 100.000 sementes por acre.
Além de economizar nos custos de sementes, parte da filosofia é gerenciar melhor a estrutura das plantas, permitindo que elas criem mais ramos e pontos de frutificação.
A fertilidade é outra área que foi revisada.
Havia uma crença comum de que a soja produzia seu próprio nitrogênio e podia simplesmente buscar o restante dos nutrientes.
Era comum que os agricultores em uma rotação milho/soja simplesmente aumentassem seus níveis de potássio antes de plantar o milho – transportando assim o K para a próxima estação – para evitar qualquer despesa de aplicação para sua cultura rotativa.
A adição de micronutrientes à soja era quase inédita.
Orientados por amostragem de tecidos, muitos campos de soja agora são alimentados durante toda a temporada com fertilizantes especiais e bioestimulantes.

Barras de energia regenerativa? Elas podem estar chegando às prateleiras das lojas perto de você, cortesia da Kind Snacks.
Após um recente compromisso de obter 100% de suas amêndoas de fazendas que não agridem as abelhas, a marca de propriedade da Mars lançou a Iniciativa Almond Acres, um piloto dedicado a obter 100% de suas amêndoas de pomares que usam agricultura regenerativa até 2030.
Para comemorar, a marca está promovendo suas práticas ambientalmente corretas por meio de uma parceria com o Snapchat, criando a primeira lente da plataforma de mídia social que leva os usuários a uma visita virtual ao Almond Acres e onde você pode aprender sobre a agricultura regenerativa.
A Kind quer que suas amêndoas sejam cultivadas usando práticas agrícolas que contribuam com benefícios mensuráveis para o solo, a fazenda e o planeta.
Parece ser o que os humates fazem.

Sexta-feira é o Cinco de Mayo.
Embora não seja comemorado ao sul da fronteira com a mesma intensidade que nos EUA, o feriado é uma oportunidade de reconhecer o que, sem dúvida, é a maior contribuição do México para a agricultura: o milho.
As origens do milho remontam a milhares de anos atrás, na região central do México, e a uma grama selvagem chamada teosinte.
Essa planta se assemelha vagamente ao milho atual, com vários ramos que produzem várias cabeças de grãos pequenos com grãos pequenos.
Você poderia dizer que os primeiros nativos mexicanos foram os primeiros geneticistas.
Eles notaram que algumas plantas cresciam mais do que outras e que plantas específicas produziam sementes mais saborosas ou mais fáceis de moer.
Ao guardar as sementes das plantas mais desejadas e plantá-las na estação seguinte, eles empregavam a reprodução seletiva e a seleção artificial.
Quando as tribos nômades migraram para as Américas, trouxeram consigo essa cultura versátil.
Diz-se que Cristóvão Colombo fez a descoberta europeia do milho e voltou à Espanha com um bolso cheio de sementes de milho.
Hoje, o milho é um alimento básico da dieta mexicana.
O cidadão médio consome quase 400 libras de milho por ano (em comparação, o americano médio consome 160 libras), em grande parte devido ao seu amor por tortilhas e tamales.
Por esse motivo, o milho é a cultura mais cultivada no México.
No entanto, os agricultores nacionais não conseguem atender à demanda.
O México é o maior cliente de milho dos EUA, comprando US$ 5 bilhões em milho por ano.
Os agricultores americanos fornecem 95% de todas as importações de milho do México.