Esta semana em Ag #2

Estamos diante de uma escassez de fertilizantes?
Acho que isso depende da definição que você dá.
A disponibilidade de fertilizantes não é uma grande preocupação nos EUA.
No ano passado, também não foi.
Como um bom amigo (que considero estar entre os melhores agricultores do país) me disse no inverno passado, “você pode obtê-lo, é só uma questão de quanto você está disposto a gastar por ele”.
Esse é o problema que muitos agricultores estão enfrentando no momento.
Quanto devo investir?
E devo buscar alternativas às fontes tradicionais de NPK?
Muitas dessas alternativas, como os produtos à base de humato, oferecem alto valor, melhor saúde do solo e taxas/gastos gerais mais baixos.
Os preços dos fertilizantes continuam historicamente altos, mas não há o grau de volatilidade de mercado esperado como no ano passado.
Como resultado, as vendas do quarto trimestre foram mais lentas do que no ano passado.
Mas, embora os preços dos insumos continuem altos, o mesmo acontece com os preços das safras.
Isso está incentivando muitos agricultores a buscar a produtividade.
Uma pesquisa recente confirma exatamente isso.
A demanda é forte para todas as categorias de fertilizantes.
60% dos agricultores esperam aumentar o uso de micronutrientes em 2023, 59% aumentarão o uso de fertilizantes líquidos, 51% aumentarão o uso de fertilizantes especiais e 48% aumentarão o uso de melhoradores de rendimento/gerenciadores de crescimento.
O relatório World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) da semana passada, que foi otimista em relação às principais culturas de commodities, deve continuar a impulsionar os caçadores de rendimento.

Um dos alimentos favoritos dos Estados Unidos está ficando muito caro em termos de ovos.
O consumo de ovos aumentou de forma constante nos últimos anos, em parte por ser uma fonte de proteína econômica e versátil.
Atualmente, o americano médio consome 288 ovos por ano, seja na forma de ovos fritos, mexidos ou em receitas de alimentos ou produtos assados.
Assim como o leite e o pão, os ovos são um item básico da dieta dos americanos, frequentemente citados como o produto número um que você deve ter sempre disponível na geladeira.
Agora, os preços dos ovos estão deixando os consumidores chocados, com um aumento de 60% em todo o país este ano.
Os californianos estão pagando mais de US$ 7 por dúzia para fazer suas omeletes.
A marca da loja Kroger Lakeland (TN) foi vendida por US$ 3,49 por dúzia na semana passada, enquanto a Eggland’s Best foi vendida por US$ 6,59.
Em muitas áreas do país, há uma escassez total de ovos. Então, o que está causando essa tristeza na mesa do café da manhã? A culpa é de vários fatores.
A inflação, a mão de obra, a ração e os custos de transporte são fatores que contribuem para os custos.
Os produtores estão enfrentando o pior surto de gripe aviária da história dos EUA, que devastou muitos bandos de poedeiras comerciais.
Assim como as vacas leiteiras diferem das vacas de corte, as galinhas usadas para pôr ovos para consumo humano diferem geneticamente daquelas que produzem frangos de corte para consumo de carne.
As poedeiras de ovos são criadas para maximizar a produção de ovos, enquanto as galinhas de carne são criadas para chocar pintinhos que crescem rapidamente, chegando ao mercado em apenas seis semanas!
Mais de 50 milhões de aves morreram devido à gripe, seja por transmissão ou prematuramente por produtores que as enviaram proativamente para o abate precoce na esperança de controlar o vírus.
As práticas de gerenciamento de doenças são intensas nos setores de aves/pecuária.
Durante meus dias de trabalho para clientes de saúde animal, eu visitava com frequência grandes instalações de aves e suínos.
Perguntariam a você quando foi a última vez que visitou uma instalação e a entrada seria negada se estivesse dentro de um determinado período.
Você teria que usar botas e roupas de proteção para entrar e depois descartá-las ao sair.
No entanto, um fator pouco relatado em toda essa esterilidade dos ovos é a obrigatoriedade de criação sem gaiolas da Califórnia (que em breve será seguida por vários outros estados da costa oeste e leste).
Essa prática aumenta em mais de 35% os custos de produção.
Muitos operadores dizem que levará uma década para recuperar seus custos de investimento, outros abandonaram o negócio.
Independentemente das intenções, as exigências na agricultura geralmente levam a consequências indesejadas.

Nesta semana, o Fórum Econômico Mundial se reúne no famoso vilarejo de esqui de Davos, na Suíça.
Não faltam palestrantes de peso na cidade mais alta da Europa.
Davos se transformou em um para-raios político, mas não há como negar a influência do fórum nas políticas públicas e seu impacto no setor agrícola.
Embora seja seguro dizer que muitos agricultores não adotam totalmente o conceito de globalismo, eles certamente operam em uma economia global.
Isso inclui não apenas os produtos que vendem, mas, como vimos no ano passado, os insumos que usam para produzir suas colheitas.
Além disso, o setor agrícola está no centro do ativismo climático, que mais uma vez está na moda em Davos.
A programação e os palestrantes relacionados ao setor agrícola incluem: Revolutionizing Food Security (Werner Baumann, CEO da Bayer Ag), Land Matters (Stefaan Decraene, Presidente do Conselho do Rabobank e Jennifer Morris, CEO da Nature Conservancy), Business Action in Nature (Svein Tore Holsether, CEO da Yara) e Sustainability Served (Arnold d’Allissac, Organização Mundial de Agricultores e Hanneke Faber, Presidente da Unilever).
Independentemente da opinião pessoal, é aconselhável que você preste atenção ao que acontece em Davos.
Você pode apostar que muitos de nossos formuladores de políticas o fazem.

Agora é a época em que muitos agricultores estão transportando grãos para elevadores, terminais fluviais, usinas de etanol e processadores.
Os tempos de espera nessas instalações de grãos estão ficando loucos.
Um bom amigo do sul de Indiana me disse que as filas estão durando em média 90 minutos.
No entanto, isso não é nada comparado a este vídeo alarmante que surgiu nas mídias sociais agrícolas na semana passada em Liden, Indiana.
Infelizmente, o transporte de grãos não funciona como as reservas do restaurante OpenTable.
Você só precisa esperar na fila.
E, em alguns casos, você precisa entregar os grãos em uma data específica para cumprir seu contrato, portanto, esperar por um dia com filas menores geralmente não é uma opção.
Muitos fazendeiros empregam funcionários durante todo o ano, portanto, isso é algo para mantê-los ocupados.
Esperamos que eles tenham um refrigerador embalado e possam acessar a Netflix enquanto estiverem na fila.