Os principais métodos usados atualmente para determinar as concentrações de HA incluem o método colorimétrico, o método do CDFA (Departamento de Alimentos e Agricultura da Califórnia) e o método ISO.
Entre eles, o método ISO é o mais preciso. Isso ocorre porque ele determina as concentrações de HA gravimetricamente (ou seja, por peso), e o peso final extraído é ajustado para o teor de cinzas e, portanto, o método fornece o teor de HA puro.
