PROUD 3® como aditivo para el lavado de frutas y verduras

Se trata de una técnica que utiliza el producto ecológico PROUD 3®, incluido en la lista OMRI, como aditivo para los lavados de frutas y verduras, de la que fue pionero el distribuidor de HUMA GRO® en Guatemala.

Los melones se limpian inicialmente con una mezcla de agua y cloro para eliminar la suciedad del campo, y luego pasan por el desinfectante PROUD 3® para prevenir las enfermedades posrecolección.

Para desinfectar melones Honeydew y Cantaloupe, la dosis es añadir 5 mililitros de PROUD 3® por cada litro de agua utilizada. Sumerge los melones durante un mínimo de 15 segundos en el baño o pulveriza la mezcla sobre los melones durante el mismo tiempo.
El PROUD 3® actúa desinfectando los melones y controla la incidencia de bacterias y hongos.

En Guatemala, algunos cultivadores perdían entre el 25% y el 70% de su producción por enfermedades de moho en tránsito hacia sus mercados. Con el uso de PROUD 3®, sus pérdidas de transporte se han reducido a sólo entre el 1% y el 10%.

PROUD 3® también puede utilizarse para desinfectar los contenedores frigoríficos utilizados para transportar los palés con las cajas de melones. Para ello, utiliza bombas de fumigación o pulverizadores y mezcla una dosis de 10 mililitros de PROUD 3® por cada litro de agua pulverizada.

«Hemos eliminado casi todas las enfermedades que se desarrollan normalmente en el periodo posterior a la cosecha y el transporte, especialmente los mohos y mildius».

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