Esta semana em Ag #37
Uma das maiores invenções da história é a colheitadeira. O conceito de debulhar e separar grãos em uma única operação revolucionou nosso sistema alimentar, além de redefinir nossa força de trabalho. Considere que, em meados do século XIX, 90% da força de trabalho dos EUA estava envolvida em algum aspecto da agricultura. Agora, são menos de 2%. E pensar que meu avô colhia milho à mão e jogava as espigas em uma carroça! Na década de 1940, ele usou o modelo de tração para colher pequenos grãos (é ele, Fred Nichols, combinando aveia na fazenda da nossa família). Minha mãe ainda fala que meu pai usava uma máscara estilo Jesse James enquanto operava sua primeira colheitadeira automotora sem cabine.
