Uma entrevista com Jason Garcia, gerente regional e agrônomo do site da Flórida
Por Jael Batty Os campos alagados e a chuva contínua na Flórida prejudicaram a fumigação do morango e a preparação pré-plantio.
Em agosto e setembro, os produtores de morango normalmente fumigam e colocam plástico em preparação para a próxima temporada de morango.
Este ano, não estão.
Os produtores de morangos da Flórida estão debaixo d’água no momento em termos de saturação do solo.
Nosso conselho aos produtores de morango: não fumiguem e não se preocupem.
Nós temos tudo o que você precisa. Em 5 de setembro de 2019, os produtores da área de Plant City estavam 16 polegadas acima da precipitação normal para o ano inteiro.
O excesso de umidade não apenas atrasou o trabalho de campo, mas também causou estragos no solo onde os morangos serão plantados em breve.
Os produtores de morango estão lidando com as seguintes frustrações:
- A saturação excessiva danifica a estrutura do solo.
- Os solos úmidos restringem a mobilidade dos equipamentos agrícolas.
- Equipamentos agrícolas pesados em solo úmido agravam a compactação do solo.
- O excesso de umidade lixivia e dilui os produtos químicos solúveis.
- Solos excessivamente saturados estressam as plantas de morango.
- Os morangos estressados são suscetíveis a doenças e pragas.
À medida que os atrasos continuam, torna-se cada vez mais tentador recuperar o tempo perdido o mais rápido possível, mesmo quando os solos estão muito úmidos. E isso seria um grande erro. Em um e-mail recente enviado aos agricultores locais, o professor emérito do IFAS da Universidade da Flórida, Dr. Joe Noling, explica os riscos associados à fumigação de solos excessivamente saturados.(Faça o download do e-mail aqui.)
- A umidade excessiva do solo diminui a estabilidade dos fumigantes, que podem se dissolver e se degradar, tornando-se ineficazes.
- Os fumigantes são lixiviados no perfil do solo de campos saturados.
- Não há estudos que mostrem quanto tempo leva para o fumigante liberar gás em solo úmido.
Isso significa que não há como saber quanto tempo os fumigantes permanecem presos em solos úmidos. - Os fumigantes que não liberam o gás no prazo esperado são perigosos para o pessoal de campo e para os transplantes.
Na entrevista a seguir, com o gerente regional da Flórida e agrônomo Jason Garcia, abordamos essas preocupações e deixamos você tranquilo: temos uma solução. Como as chuvas afetaram o processo de pré-plantio? Alguns agricultores conseguiram entrar no campo para colocar plástico antes do furacão Dorian, o que significa que alguns já fumigaram.
Mas, como o tempo está muito úmido, muitos não conseguem entrar no campo.
Meu conselho é: “Se você conseguir entrar no campo para colocar plástico, ótimo. Mas não aplique fumigante”. Quais são os riscos? Os agricultores correm o risco de desperdiçar seu dinheiro com fumigação neste momento.
Em primeiro lugar, os solos saturados aumentarão a pressão de doenças e nematoides.
Em segundo lugar, os fumigantes se dissolverão e se degradarão com essa alta umidade a ponto de não serem eficazes contra doenças e nematóides.
Minha principal preocupação é que não sabemos por quanto tempo o gás permanecerá preso no solo.
Normalmente, quando aplicamos um fumigante, temos um período de espera de 15 a 30 dias enquanto o fumigante está sendo gaseado, antes que seja seguro voltar a trabalhar no campo.
Em uma situação ideal, sabemos que quando as partes por milhão (ppm) estão abaixo de 5 ppm, podemos voltar ao campo e é seguro.
Mas não sabemos o que esperar da fumigação quando os solos estão tão úmidos.
Como o Dr. Noling mencionou, a experiência passada nos mostrou que os fumigantes podem permanecer presos em solos saturados por longos períodos.
Não sabemos por quanto tempo esse gás permanecerá preso no solo.
Não temos como saber se esse período de espera deve ser de 45 ou 60 dias. Você pode testar o ppm e saber se o fumigante ainda está ou não no solo? Podemos sair e testar quando temos condições e clima ideais.
Mas não é uma prática padrão testar mesmo em condições ideais e, mesmo que fosse, você não conseguiria obter uma leitura precisa em solo saturado.
Como a degradação ocorre quando o solo seca, ainda não temos como saber o quanto foi gaseificado e o quanto foi lixiviado para o perfil do solo, onde ainda é relevante.
Há problemas de segurança para os agricultores que retornam aos campos.
Com a fumigação, se sairmos para o campo antes que seja seguro, esse fumigante matará um agricultor em um piscar de olhos.
E isso não afeta apenas os trabalhadores, mas também os transplantes.
Se o ppm estiver muito alto quando colocamos as plantas no solo, acabamos de matar nossa colheita.
O fumigante não leva muito tempo para agir.
Se o fumigante ainda estiver preso no solo quando colocarmos as plantas, elas estarão mortas em dois dias.
Portanto, há uma grande preocupação em danificar as plantas.
E quando estamos lidando com a safra de morangos, já é ruim o suficiente quando encontramos doenças e temos que reiniciar.
Isso custa dinheiro ao produtor.
Fazemos o pedido em junho, portanto, um produtor que precisa reiniciar terá de implorar, pedir emprestado e roubar para obter plantas novas suficientes para uma safra.
Os produtores que prosseguem sem saber o que esperar podem estar lidando com sérias consequências.
Os produtores podem se colocar em uma situação ruim e realmente ter uma temporada ruim. O que podemos fazer para ajudar? A substituição dos fumigantes da Huma Gro será a melhor opção: Promax® e Zap®.
O Promax é um biopesticida orgânico aprovado pela OMRI que os produtores podem usar durante todo o período de cultivo.
Assim, aplicamos o Promax, que cuida das doenças do solo e dos nematoides.
Sete dias depois, aplicamos o Zap, que vai aumentar a população microbiana afetada pelo Promax.
Quando fazemos a rotação desses produtos, estamos cuidando dos patógenos e nematóides do solo e, em seguida, estamos reconstruindo a biologia do solo.
Vamos destruir e reconstruir de forma programada ao longo da estação: Promax, Zap, Promax, Zap, Promax, Zap, Promax, Zap. O que torna o Promax e o Zap diferentes dos fumigantes e pesticidas convencionais? Os fumigantes e os pesticidas convencionais geralmente tratam um problema ou outro.
Eles não são bons no tratamento de doenças e nematóides.
Mas o Promax faz isso.
O Promax é eficaz.
A podridão do carvão vegetal, que temos visto recentemente, matará um campo dentro de duas semanas após a colocação das plantas no solo.
A maioria dos agricultores acredita que não há nada que possa fazer.
Mas o Promax tratará a podridão do carvão.
Como discutimos no podcast, quando colocamos nossas plantas no solo e percebemos um problema, na verdade já o temos há algumas semanas.
Os agricultores não devem pensar que não há nada que possam fazer.
Nós temos a resposta.
O Promax vai aliviar o estresse da doença.
Ele vai lidar com o estresse causado por nematoides.
O Zap vai fortalecer o solo.
Vamos falar sobre o fato de que o Promax é um pesticida orgânico que estamos aplicando por gotejamento.
Além de podermos usá-lo durante todo o período de cultivo, podemos usá-lo até o dia da colheita.
Não há resíduos.
Não há zona tampão.
Não há período de espera para voltar ao campo.
Podemos aplicar o Promax enquanto temos trabalhadores no campo.
Não estaremos prejudicando o meio ambiente.
Não é perigoso para seus vizinhos.
Quando estamos nos preparando para fumigar, assim que os porcos (tratores de fumigação) passam pela estrada, nossos vizinhos colocam placas no quintal.
Isso é uma dor de cabeça a mais para o agricultor.
Os produtores não querem incomodar a comunidade.
Com nosso programa de substituição de fumigação, você não terá nada disso.
O Promax e o Zap são benéficos para o meio ambiente.
Portanto, estaremos protegendo as plantas.
Estaremos ajudando o solo.
Nossos morangos ficarão livres de resíduos de pesticidas.
E o melhor de tudo é que não estaremos envenenando nossos vizinhos.
Você só tem a ganhar com isso. Quanto custa o programa de substituição de fumigantes? Se você analisar do ponto de vista do produtor, o custo da fumigação é de cerca de US$ 1.000/acre.
No teste de campo que fizemos com a Fancy Farms, analisamos os números e nosso programa de substituição de fumigação fica em torno de US$ 400/acre durante toda a temporada.
No final da estação, já estamos pagando pelo plástico, pelas plantas e pela fita de gotejamento para a próxima estação.
Temos que pagar por tudo isso antecipadamente.
Portanto, estamos gastando US$ 25.000/acre antes mesmo de termos uma planta no solo.
Em seguida, estamos pagando pela fumigação convencional quando a planta é descartada.
Com o Promax e o Zap, o produtor pode espaçar seu programa de proteção de cultivos, que não precisa ser pago antecipadamente.
No final da temporada, você terá menos da metade do custo da fumigação.
Esse agricultor estará colocando esses US$ 600/acre no bolso logo de cara.
Além de ser um ótimo retorno sobre o investimento, ele funciona. Como o Promax e o Zap são afetados pela saturação do solo? Em solos saturados, não teremos a diluição e a degradação com o Promax e o Zap que vemos com os fumigantes convencionais.
É diferente da fumigação – que usamos antes do plantio e que, mesmo em uma boa estação, perde a eficácia.
Podemos usar o Promax e o Zap durante toda a estação de crescimento.
Além disso, o Promax trata tanto a pressão de nematoides quanto a pressão de doenças.
Não há nenhum outro produto como esse. Como o Promax é aplicado? Para obter o máximo de eficácia do Promax, você deve aplicá-lo no gotejamento sete dias antes do plantio e depois usar o Zap para desenvolver a biologia do solo e estimular as raízes no plantio.
Assim, você terá um bom começo para a planta. Que conselho você tem para os produtores que já fumigaram? Os dados já foram lançados.
Não posso dizer se esse gás ainda está preso no solo.
Teremos que pesar o risco em relação à recompensa quando considerarmos o momento certo para colocar as plantas no solo.
Se for muito cedo, teremos que reiniciar.
Se conseguirmos iniciar uma safra bem-sucedida, o Promax e o Zap serão a nossa opção.
Se começarmos a ver doenças ou nematóides, podemos cuidar disso com o Promax.
Se estivermos apenas tendo um problema com as bactérias do solo, podemos limpar isso com o Zap. Discutimos a imersão da raiz no transplante em nosso podcast.
Isso ainda é recomendado em solos úmidos? Sim.
Os produtores devem absolutamente usar um banho de raízes antes do transplante em solo úmido.
O solo saturado aumenta o risco de estresse das plantas, doenças e pragas.
Além disso, as plantas terão dificuldade para absorver qualquer tipo de nutriente nesses solos úmidos.
Quando o solo está saturado, as plantas só conseguem absorver uma quantidade limitada de nutrientes.
Por isso, recomendo enfaticamente uma mistura de Promax, Vitol® e Breakout® para dar ao transplante os nutrientes de que ele precisa.
Isso dá à planta a capacidade de se desenvolver e atingir seu potencial.
Mesmo em condições climáticas ideais, os produtores de morangos devem usar um tratamento de imersão de raízes para tratar qualquer doença proveniente dos viveiros.
Independentemente de optarmos por um programa de substituição de fumigação ou de já termos fumigado, devemos usar um tratamento de raízes que inclua o Promax para reduzir o risco de trazer doenças.
Também devemos acrescentar o Breakout e o Vitol no tratamento de raízes porque, quando recebemos essas plantas, já perdemos a oportunidade de estimular a formação de brotos.
O Breakout não apenas estimulará o crescimento da raiz, mas também ajudará no desenvolvimento das flores.
O Vitol vai ajudar no tamanho dos frutos. Como um tratamento de raiz com Promax, Breakout e Vitol é melhor do que um com produtos convencionais? Ao contrário dos produtos convencionais, que têm um prazo de validade de três horas, nossos produtos permanecem bons no tratamento de raízes o dia inteiro.
Os produtos convencionais param de funcionar 3 horas depois de serem misturados, e então nos perguntamos por que um bloco está com problemas e outros parecem bons, quando usamos o mesmo molho de raiz em todas as plantas.
Isso ocorre porque, quando mergulhamos as plantas mais de 3 horas após a mistura dos produtos, estamos basicamente mergulhando em água.
Isso significa que você desperdiçou dinheiro com o produto convencional no molho.
Acabamos de plantar transplantes que podem estar doentes.
Além disso, não ajudamos a planta a lidar com o estresse ambiental e perdemos a chance de estimular o crescimento das raízes, a floração e a frutificação.
Portanto, não ajudamos a planta em nada.
Não vamos perder a eficácia de nossos produtos.
O Promax, o Vitol e o Breakout duram o dia todo. Já que estamos discutindo o Vitol, vamos falar um pouco sobre como o Vitol ajuda as plantas a se recuperarem do estresse em campos saturados de água. O Vitol é um gerenciador de crescimento que ajuda a planta a produzir os hormônios de que ela precisa.
Porém, o mais importante é que o Vitol desempenha um papel fundamental ao ajudar a planta a lidar com o estresse criado por solos encharcados de água.
O morango é uma planta que não gosta de ter os pés molhados.
O Vitol ajudará as plantas de morango a se recuperarem da situação estressante de saturação até que o solo seque.
Normalmente, temos um período de convivência de cerca de 7 a 10 dias, durante o qual irrigamos os novos transplantes para regular a temperatura do solo enquanto a planta está criando raízes.
Durante o calor do dia, a temperatura do solo pode chegar a 110°, mesmo com a chuva.
Este ano, por mais úmidos que sejam os nossos solos, talvez não possamos usar a irrigação aérea durante o período de permanência.
Portanto, o Vitol será vital para os produtores de morango este ano, pois estimulará a planta a criar raízes e permitirá que ela supere esse estresse ambiental. Qual é o seu melhor conselho para os produtores de morango que lidam com solos saturados? Não fumigue e não se preocupe.
Não se preocupe com as plantas de morango com estresse hídrico porque a Vitol vai ajudar você.
Não se preocupe e não entre em pânico por não usar um fumigante, pois temos a solução, que é o Promax/Zap. Entre em contato com a Huma Gro agora mesmo para iniciar seu programa de substituição de fumigantes.
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