O que está impulsionando a agricultura regenerativa?
A sustentabilidade, as preocupações com o clima, os investidores orientados por ESG, a saúde do solo e o aumento dos custos dos insumos agrícolas são os principais fatores que contribuem para isso.
Outro fator pode ser a mudança na demografia.
Os millennials (nascidos entre 1981 e 1996) recentemente ultrapassaram os baby boomers como a geração mais populosa dos EUA.
E mais da metade da população dos EUA agora é composta por millennials ou mais jovens.
Com a mudança na população e na cultura, vem uma mudança nos padrões de compra.
Reputados por sua consciência ecológica e por darem voz a questões sociais e culturais, é lógico que esses consumidores mais jovens exigiriam alimentos e fontes de fibra cultivados de forma mais sustentável.
Ou, talvez melhor dizendo, alimentos produzidos de uma forma que reflita melhor seus valores.
E a mídia social está dando a eles uma plataforma para expressar essas demandas.
Considere o seguinte: três quartos dos millennials são ecologicamente conscientes a ponto de mudar suas preferências de compra; enquanto os compradores da Geração Z (nascidos entre 1996 e 2010) dizem que a sustentabilidade supera o nome da marca e a maioria está disposta a pagar 10% a mais por esses produtos. Isso abre uma oportunidade do tamanho de uma porta de celeiro para agricultores e pecuaristas.
Estudos recentes realizados pela Ardent Mills, a principal empresa de moagem de farinha da América do Norte, revelam que 85% dos consumidores afirmam que “definitivamente ou provavelmente” pediriam comida de um restaurante cultivado com práticas agrícolas regenerativas.
Além disso, 57% afirmam que pagariam um prêmio por esses ingredientes.
Nos últimos cinco anos, a Arden Mills afirma que os produtos lançados com uma alegação ou posicionamento de regeneração aumentaram em um CAGR de 33%.
No geral, os produtos de CPG marcados como sustentáveis estão crescendo 7 vezes mais rápido do que aqueles que não são.
As mudanças econômicas ocorrem quando os grupos de consumidores votam com suas carteiras.
E o paradigma da agricultura pode estar mudando para uma forma mais natural de cultivo.
Se os CPGs com rótulo de agricultura regenerativa estão prestes a se tornar o novo objeto brilhante, como ficam os orgânicos?
Os alimentos orgânicos ultrapassaram US$ 60 milhões no ano passado, crescendo 4,3% em 2021.
Com uma participação de mercado total de 6-7%, os orgânicos certificados ainda têm muito espaço para crescer.
Enquanto o orgânico certificado está sujeito a padrões de produção rigorosos, o regen ag se baseia livremente em quaisquer padrões estabelecidos pelo CPG.
Isso oferece maior flexibilidade de produção para os produtores e maior flexibilidade de fornecimento para os CPGs, além de uma estrutura de custos mais flexível.
No entanto, a maior vantagem pode ser a associação da regeneração agrícola com a redução do impacto climático, que é uma questão importante para muitos consumidores, especialmente entre os mais jovens.
Uma pesquisa recente do International Food Information Council (Conselho Internacional de Informações sobre Alimentos) revela que 74% dos consumidores afirmam estar “muito ou um pouco preocupados” com o impacto que “a forma como as plantações são cultivadas” podem ter sobre o clima.
A agricultura regenerativa parece ter a vantagem de melhorar tanto o lado dos insumos do agricultor (solo mais fértil para produzir melhores safras com menos insumos) quanto o lado dos resultados (prêmios).
A forma como os CPGs precificam seus produtos regen ag afetará a adoção pelo consumidor.
Mas o apetite, por assim dizer, já existe.
É claro que os produtos orgânicos certificados e regeneração agrícola não precisam ser mutuamente exclusivos.
Os primeiros a adotar os alimentos regenerativos provavelmente serão os atuais consumidores de produtos orgânicos.
Há momentos em que você não gosta de estar certo.
Esse é o caso da Farm Bill.
No início do ano, minha opinião era de que o Congresso iria adiar a votação para 2024 e estender a legislação atual.
Foi exatamente isso que aconteceu.
Uma recente resolução contínua do Congresso estende as disposições atuais da Farm Bill de 2018 até setembro de 2024.
É verdade que essa prorrogação é melhor do que voltar à legislação permanente da Farm Bill de 1940 (o que seria o caso se nenhuma ação fosse tomada).
Mas seria um exagero dizer que muita coisa mudou desde 2018.
A inflação, as taxas de juros, as guerras em várias regiões e uma cultura pós-pandêmica remodelaram nosso cenário de segurança alimentar.
O setor agrícola precisa de políticas que reflitam esses tempos de mudança.
Em duas semanas, a Huma se orgulha de ser uma das principais patrocinadoras do evento Big Soil Health, de 11 a 13 de dezembro, em Cedar Falls, Iowa.
O evento é organizado pela Soil Regen, uma empresa voltada para um propósito, liderada por Liz Haney, co-desenvolvedora do teste de saúde do solo Haney, e pelo recordista nacional de produtividade de milho Russell Hedrick.
Muitos palestrantes e conteúdos excelentes sobre regeneração agrícola e melhoria da saúde do solo.
Estou ansioso para ver muitos de nossos amigos em Iowa!
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