El abuelo Fred nunca me vio. A pesar de que estuve en su casa casi todos los días durante más de dos décadas. Eso se debía a que era ciego. Por un accidente en la granja. Una manguera de anhídrido reventó y le disparó el gas a los ojos.
El abuelo Fred nunca me vio. A pesar de que estuve en su casa casi todos los días durante más de dos décadas. Eso se debía a que era ciego. Por un accidente en la granja. Una manguera de anhídrido reventó y le disparó el gas a los ojos.
Hoy es el 70 aniversario de un icono cultural: la Cena de la Tele. De niño, las cenas televisadas eran un divertido capricho de sábado por la noche (mis gustos han evolucionado, afortunadamente). Me las servía mamá antes de que mis padres salieran por la noche. Este invento cambió literalmente los hábitos alimentarios de toda
«No llevan tanto tiempo cultivándolo», era la respuesta que daba mi abuelo, residente en el oeste de Illinois, cuando le contaban historias de éxito procedentes del oeste (una región que él definía como el otro lado del río Misisipi, a menos de 50 millas de su granja). Hace tiempo que mantengo una creencia similar cuando
Los recuerdos se despertaron hace poco, cuando añadí un Versatile 4WD a mi colección de tractores de juguete. Es una reliquia de una época pasada, cuando espesas nubes de humo bramaban por las praderas y llanuras mientras las cuchillas de acero removían la tierra. En los años 70, los tractores 4×4 de gran potencia estaban
Ver para creer. Y estoy convencido de que los recientes informes WASDE sobre la producción de cultivos no mienten. El fin de semana llevamos a mi hijo a la universidad. Nuestro pintoresco viaje a través de las granjas -la belleza está en los ojos del que mira, después de todo- nos llevó a lo más
Imagina que tu jefe entra en tu despacho, te dice que tu productividad es la mejor de la empresa, pero te reduce el sueldo un 25%. Así es ser agricultor en 2024. Se prevé la mayor caída interanual de los ingresos agrícolas de la historia, tras el descenso del 19% en 2023. Los agricultores y
Los agricultores que esperan un repunte del mercado estival deben de sentirse como adolescentes que esperan junto al teléfono a que les inviten al baile. Sólo que sus perspectivas son mucho menores. Muchos agricultores basan sus planes de marketing en aprovechar los repuntes estivales. Cuando se trazan los precios de las materias primas a lo
El maíz se hace en julio, la soja en agosto». Esa ha sido durante mucho tiempo la creencia de muchos agricultores del Medio Oeste y de gran parte del Sur. Esto se basa en las fases reproductivas de los distintos cultivos. Para el maíz, la polinización (época de la borla), que suele tener lugar a
¡Es el Mes Nacional del Maíz! Vale, sé lo que estás pensando. ¿No es eso todos los meses para mí? Cierto. Pero oye, es justo que reservemos un mes entero para reconocer el cultivo más extendido de EEUU. Más de 90 millones de acres -aproximadamente del tamaño de Montana- de maíz se cultivan anualmente
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