Todo el mundo recuerda dónde estaba el 11 de septiembre de 2001. Uno de mis recuerdos más vívidos fue la semana siguiente. En aquella época yo cultivaba la tierra con mi padre. Acababa de empezar a cortar soja en un campo propiedad de la familia de mi mujer, situado junto a la interestatal 74, al oeste de Illinois. Me dirigía al campo para reunirme con él y llevar una carga al elevador, pero no pude evitar oír una cadencia constante de bocinas procedentes de los coches y camiones que circulaban por la interestatal adyacente. Entonces me fijé en varias manos que le saludaban, de aquellos transeúntes. A medida que me acercaba a la cosechadora, sentí que se me ponía la carne de gallina, y luego me invadió un sentimiento de orgullo. Al instante, supe a qué venía tanto alboroto. Papá había colocado una bandera estadounidense en la plataforma de grano de nuestra cosechadora. Y un enérgico viento otoñal agitaba la Vieja Gloria sobre el pintoresco telón de fondo de la granja familiar. Era una auténtica visión de América. En el momento perfecto. Hoy en día, se ve a un buen número de agricultores exhibiendo las barras y estrellas en sus equipos, lo que siempre me hace sonreír y me trae un recuerdo al corazón.
Es la Semana Nacional de la Seguridad y la Salud en las Explotaciones Agrarias. Para mí, esto me toca demasiado de cerca. Mi abuelo nunca nos vio ni a mí ni a mi madre. Perdió la vista cuando una manguera de anhídrido reventó y le roció gas en los ojos. Pasó los siguientes 30 años de su vida ciego. A mi suegro le destrozaron la pelvis cuando le cayó encima una plataforma de grano mientras trabajaba debajo, lo que puso fin a su carrera agrícola. Ambos incidentes podrían haberse evitado con el equipo y los protocolos adecuados. Pero a menudo es más fácil decirlo que hacerlo. La fatiga, el estrés y las prisas contribuyen mucho, sobre todo en esta época del año tan ajetreada. Habla con cualquier familia de granjeros, y tendrán una tragedia personal que compartir. Porque la mejor profesión del mundo es también la más peligrosa. Más de 250 trabajadores agrícolas sufren lesiones o mueren cada día. Dadas sus condiciones de trabajo, no es de extrañar. Los agricultores están en contacto constante con maquinaria pesada y expuestos a elementos agresivos. Las lesiones más frecuentes se producen por el vuelco de tractores y equipos, caídas desde lugares elevados, enredos con ejes de toma de fuerza y herramientas, asfixia y quemaduras. El otoño está lleno de peligros, incluidos los atrapamientos en los silos de grano. Y la tragedia no se limita a lo que ocurre en la granja. Las carreteras presentan grandes riesgos, ya que los automovilistas suelen impacientarse detrás de equipos que circulan a menos de 40 km/h. La conclusión es que la seguridad debe ser una mentalidad constante. Unas reuniones de seguridad rápidas y diarias pueden ayudar a evitar que ocurran muchos sucesos trágicos. También puede hacerlo una formación adecuada, para educar a los nuevos trabajadores agrícolas y refrescar a los profesionales veteranos que a menudo dan por sentadas las situaciones. Por eso estoy especialmente orgulloso de haber ayudado a mis amigos de Agricenter International a desarrollar el programa Granja Segura, que incluye una serie de cursos on-line, presenciales y virtuales. Animo a todos los implicados en la agricultura a que les echen un vistazo. En Huma, tenemos la suerte de contar con un experimentado director de seguridad, Kevin Rivera, que forma y promueve la seguridad en toda nuestra organización.
La edición impresa actual de la revista CropLife incluye un estupendo reportaje de dos páginas sobre el lanzamiento de nuestra marca Huma.
El otoño llega oficialmente este fin de semana. Y eso significa que Halloween está al caer. Un elemento básico de la temporada espeluznante es la barra de KitKat. Reconócelo, ¿cuántos de vosotros, padres, robáis esas sabrosas barritas KitKat de las bolsas de «Truco o trato» de vuestros hijos? KitKat es una de las chocolatinas más populares del mundo: cada segundo de cada día se consumen 650 de esas crujientes barritas. Ahora, los KitKats pueden desempeñar un papel en el movimiento por la #saluddelsuelo y la #agriculturaregenerativa. Nestlé se ha asociado con Cargill para probar el uso de las cáscaras de cacao de su confitería KitKat en York (Reino Unido) como fertilizante bajo en carbono para el trigo en un sistema circular. Las cáscaras de cacao son procesadas y peletizadas por CCm Technologies, con sede en el Reino Unido. Estos ensayos hablan de lo lejos que están llegando los CPG para crear cadenas de suministro más sostenibles, ya que están estudiando todos los ángulos. Nestlé se ha comprometido a obtener el 50% de sus ingredientes clave de sistemas agrícolas regenerativos para 2030. La producción y uso de fertilizantes convencionales representa el 5% de las emisiones mundiales de GEI y más de la mitad de la huella de carbono del trigo cultivado en el Reino Unido está relacionada con el uso de fertilizantes. ¿El uso de productos húmicos, y posiblemente de X-Tend, daría un impulso añadido al rendimiento y la sostenibilidad de este producto fertilizante único?
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