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Esta semana en Ag #45
«La vida». Ésa fue mi respuesta cuando me preguntaron «¿Qué significa salud del suelo?» durante una entrevista en The Big Show con Radio OMS la semana pasada. Ya sea acelerando las poblaciones de microbios y lombrices del suelo, creando comunidades biológicas diversas o construyendo biomasa y agregados, los suelos sanos están llenos de vida. El
Esta semana en Ag #35
La semana pasada participé como invitado en la serie de seminarios web TopSoil organizada por Mitchell Hora, de Continuum Ag (puedes verlo aquí). He mencionado que los cultivadores occidentales parecen estar más avanzados en su viaje hacia la agricultura regenerativa. Esto se debe en gran medida a las actitudes regionales y a las empresas alimentarias, que se han comprometido a vender productos cultivados mediante prácticas de agricultura regenerativa. Esto ha motivado a los productores de cultivos como patatas, cebollas, manzanas y arándanos a acelerar su adopción. Pero en el Heartland, donde los cultivos básicos llenan el paisaje, estos cultivadores han carecido de muchos de los incentivos económicos impulsados por el mercado. Hasta ahora.
Esta semana en Ag #48
La popular serie de televisión Yellowstone, junto con la moda del estilo de vida del oeste, sin duda ha idealizado la ganadería. Parece que todo el mundo quiere ser ranchero, hasta que hay cosas de ranchero en el mundo real que hacer. El tiempo gélido de esta semana en el Medio Oeste me trae recuerdos.
