Na produção de culturas de commodities, falamos muito sobre bushels por acre. Porque é assim que os agricultores são pagos. Mas o que exatamente significa bushels por acre? Um bushel é a unidade de medida que usamos nos EUA (outras partes do mundo usam toneladas ou toneladas métricas) para calcular o rendimento, verificar as remessas e definir padrões de preços para culturas como milho, soja, trigo, canola, arroz e sorgo. É bem provável que seus avós tenham uma cesta de alqueire espalhada pela casa, garagem ou celeiro. Se você enchesse essa cesta até a borda com milho, teria o valor de um alqueire.