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«Anticipation» es una famosa canción de Carly Simon (que también se convirtió en el himno publicitario del ketchup Heinz). Pero también podría ser el tema de cómo se sienten los agricultores desde el momento en que sueltan la maceta. El primer año que cultivé por mi cuenta, esperé más de tres semanas muerdiéndome las uñas
Mi maíz #Plant24 se plantó en la tierra el 1 de mayo, y se levantó en sólo cinco días. Sembramos en condiciones ideales: la temperatura del suelo era de 76 grados, y mientras la superficie estaba seca, las semillas se colocaron a cinco centímetros de profundidad en tierra húmeda. Desde entonces ha llovido casi 2,5
"Las plantas sí que saben distinguir el agua de lluvia del agua de la manguera". Ésa fue la observación de mi mujer el sábado por la mañana, después de ver el rápido crecimiento nocturno, el hermoso color verde y las nuevas floraciones de las plantas de nuestro jardín, tras una tormenta que trajo media pulgada de lluvia.
La semana pasada, mi mujer y yo frecuentamos una cafetería bastante elegante de Gilbert, Arizona. Llevaba puesta mi camiseta de «Dios hizo a un granjero», probablemente un atuendo poco común en un lugar así. Sin embargo, el número de cumplidos que recibí sobre ella fue asombroso. Entre la acomodada clientela había desde veinteañeros que bebían
«Las semillas gratis pueden costar mucho dinero». Esa fue la respuesta poco incisiva de papá a un vendedor de semillas que pretendía cortejarle con una oferta especial. ¿Exageraba papá (como era bien sabido que hacía)? No en este caso. Incluso con los criterios financieros actuales, en los que el coste de las semillas se ha
«Ellos están en el 30, nosotros en el 36». La práctica cultural de la anchura de las hileras suele ser tan definitoria para una granja como el color de los tractores que conducen. La anchura de las hileras se refiere a la distancia entre ellas. Esto puede variar mucho en función del cultivo, la geografía,
«No crecerá en la bolsa». El abuelo nunca tenía pelos en la lengua. Y así respondía (con frustración) a mi padre y a mi tío cada vez que se planteaban dejar caer la maceta. Su filosofía era sencilla: en el momento en que puedas plantar, plantas. El calor y la luz solar que ofrece la
Ayer cumplió 110 años el mayor agrónomo de todos los tiempos, Norman Borlaug. Se dice que el trabajo pionero de este nativo de Cresco, Iowa, para prevenir el hambre «ha salvado más vidas que ninguna otra persona que haya existido jamás». Según las estimaciones, eso supondría más de mil millones de vidas.
«¿Qué vas a plantar este año?» Puede que no parezca una pregunta capciosa, teniendo en cuenta que ya estamos a mediados de marzo. Pero haz esa pregunta a cualquier agricultor al sur de la línea Mason-Dixon y probablemente verás cómo se encoge de hombros. Verás, a diferencia de lo que ocurre en el Oeste, donde
Todos somos un poco irlandeses el domingo, aunque tu árbol genealógico no tenga raíces en la Isla Esmeralda. Y ninguna fiesta está más vinculada a una planta concreta que el Día de San Patricio al trébol (que en realidad es un trébol blanco). Los orígenes de la relación se remontan a hace 16 siglos, cuando
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