En la producción de cultivos básicos, hablamos mucho de fanegas por acre. Porque así es como cobran los agricultores. Pero, ¿qué significa exactamente fanegas por acre? Un bushel es la unidad de medida que utilizamos en EEUU (en otras partes del mundo se utilizan toneladas o toneladas métricas) para calcular el rendimiento, verificar los envíos y establecer normas de precios para cultivos como el maíz, la soja, el trigo, la colza, el arroz y el sorgo. Es muy probable que tus abuelos tuvieran una cesta de celemines por casa, en el garaje o en el granero. Si llenaras esa cesta de maíz hasta el borde, tendrías una fanega.